旅行で気になる1つは、土地の美味しいもの。
韓国第二の都市・釜山にも、名物の郷土料理があります!
豚骨スープで豚肉を煮た「テジクッパ」。味のポイントは「アミエビの塩辛」。ニラやキムチも加えて、自分好みで味付け😋
ナクチ(イイタコ)・コプチャン(ホルモン)・セウ(エビ)の「ナッコプセ」は、素材の旨味と甘みが、コチュジャンベースのピリ辛スープに見事に調和して、お酒もご飯も進みます😆
「釜山グルメを満喫したい」という方は、ぜひご覧ください![]()
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韓国第二の都市・釜山にも、名物の郷土料理があります!
豚骨スープで豚肉を煮た「テジクッパ」。味のポイントは「アミエビの塩辛」。ニラやキムチも加えて、自分好みで味付け😋
ナクチ(イイタコ)・コプチャン(ホルモン)・セウ(エビ)の「ナッコプセ」は、素材の旨味と甘みが、コチュジャンベースのピリ辛スープに見事に調和して、お酒もご飯も進みます😆
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