　　おすすめ韓国旅行　安東　世界遺産の河回村と郷土グルメ

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【安東】韓国歴史の村河回村（世界遺産）と、郷土グルメ

　慶尚北道の安東は、ソウルからは車で3～4時間、釜山からも3時間ほど離れた中東部の山間にある街です。この一帯は、なだらかな山間にある豊かな農業地帯で、安東韓牛をはじめ、美味しい郷土料理も豊富な土地柄。古くから両班（士族階級）が暮らしており、特に河回村は、儒学者の柳一族を中心にが代々家督を継ぎながら生活しているため、現代にも民俗文化も継承されています。　

　朝鮮半島を代表する両班の村　河回村　

　2010年に慶州の良洞村と一緒に「韓国の歴史の村」として世界遺産に登録されたのが、安東の河回村(ハフェマウル)。
　「河回村」の名の通り、洛東江(ナットンガン)が村を囲むように流れる独特の地形で、風水的にもいいのだとか。高麗時代の終わり官職についた柳従恵（リュジョンエ）がこの地に開基して以来、豊山・柳氏が600年あまり代々暮らしている村。儒学者の柳雲竜（リュウンヨン）、文禄・慶長の役の時の領議政（総理大臣）だった柳成竜（リュソンヨン）など、多くの偉人を排出。韓流スター、リュウ・シオンの実家があることでも有名です。
　中には築何百年という古家もあり、庶民階級の家だった藁葺きの屋根も今も現役です。
　村の中には、民宿を経営している家もあり、宿泊することも可能です。


村を囲むように流れる洛東江	上から見た図。川が囲んでいます。	朝鮮時代の風景が残る街並み

瓦屋根の両班の家(北村邸)	藁葺きの家。今も手入れしている。	キムチ？テンジャン？作り

　両班と庶民との関係をコミカルに風刺　河回別神グッ仮面劇　

　古い階級制度でありながら、両班文化と庶民文化が調和をもって保っているのも河回村の特徴かもしれません。両班と庶民との関係をコミカルで風刺した仮面劇（河回ビョルシングッタルノリ）が伝承され、国の重要無形文化財にも指定されています。
　好天の時には屋外公演場で、雨天、寒さの厳しい日などには隣接する道場で、週3回(水・土・日)公演されています。(冬季1～2月は休演)


お土産用の仮面		村の入り口にある河回世界仮面博物館。高麗時代の仮面(左)から、世界各国の仮面も並んでいる。

●一緒に見たい！もう一つの「韓国歴史の村」　良洞民俗村(慶州)

　安東の河回村と一緒に、「韓国歴史の村」の世界遺産登録になっているのが慶州北部の良洞民俗村。儒教の精神を重んじた昔ながらの生活を続けています。
　やはり風水に似た性理学を基に村は構成され、村でも身分の高い両班(ヤンバン)の家は高い位置に瓦屋根の家があり、その下には一般の藁ぶき屋根の家々が並んでいます。韓国風情あふれる村です。
　>>おすすめ韓国　「慶州」

　安東で食べたい韓国郷土グルメ

　安東は、本当に田舎の小さな地方都市ですが、安東韓牛のカルビをはじめ、思いのほか郷土的な美味しい韓国料理がいっぱいの土地柄。食通にもおすすめです。

●安東カルビ　(安東韓牛)

　安東カルビは、さほど知られてはいませんが、毛並みが茶色の黄牛が特産らしく、河回村の仮面劇にも黄牛は登場しています。
　安東市街地には「カルビ通り」なるものがあり、とはいえ小さな町ですので、100m足らずの通りなのですが、その路地裏に家族経営の炭火で焼いてくれるお店が目に付き、試食してみました。すると、意外も意外、今まで韓国で食べたカルビの中でも、一、二を争うんじゃないかという美味しさ。
　韓国では、日本の牛より脂身が少なく歯ごたえがあるのが特徴ですが、それでもある程度のサシが入り、かといって脂っこくはなく、歯ごたえも、程よい感じ。
　カルビに付いた骨の部分は、あとでカルビチム(蒸し煮)にしてくれ、かつテンジャンチゲもついて、田舎的ながら、これまた美味しいこと！思わぬ発見に感激。韓国の隠れた地方グルメです。

●安東チムタク　(鶏の甘辛煮)

　安東でよく知られた有名料理と言えば、チムタク。かつて流行して、今ではソウルでも食べられますが、やはりチムタク通りなるものがあり、店先で調理していたりします。
　気さくなお兄さんに引かれ、思わず、このお店に入ってしまいました。。。(^_^;)
　鶏肉に、春雨に、野菜類と一緒に、煮込み、小さいサイズでも、十分大きな皿にどーんと出てきます。
　丁度、甘辛煮のような味付けで、焼酎などを飲みながら、大勢で食べるのに、いい感じの料理です。　

●安東塩サバ

　安東は、海から離れているため、海の魚類にはもちろん獲れません。
　そこで重宝されてきたのが、塩サバ。逆に、主たる魚料理として、安東のあちこちに塩サバ定食屋さんや、お土産用の塩サバが売られ、名物料理になっています。日本の塩サバより、塩気は少なめで、2人前で1匹くらいの脂の乗った大振りの塩サバが出てきます。
　日本の焼き魚定食とは異なり、田舎的なおかず類や、テンジャンチゲなどが付いてきて、いろいろ食べられるのがいいところ。特に安東のテンジャンチゲは美味い！

●カワニナのスープとテンジャンチゲ(韓国風味噌汁)

　カワニナは、蛍の幼虫が餌にしているようで、綺麗な川にしか棲息しない小さな巻貝です。洛東江で取れたカワニナをふんだんに使ったスープは、独特の風味と出汁がよく出た、朝食におすすめのメニューの一つです。
　また、安東のテンジャン(味噌)は、韓国内でも良質と評判。定食類を食べると大体出てくるテンジャンチゲは、ピリ辛で、とても美味しいです。

● おすすめモデルコース　釜山・慶州・安東の旅

日次	スケジュール
1	【午後】成田空港より空路、釜山・金海空港へ。　空港到着後、ガイドと合流。専用車にて、釜山市内へ。　チャガルチ市場などを観光後、釜山名物　海鮮鍋を。　夕食後、慶州のホテルへ移動。夜、チェックイン。
	ご宿泊	慶州ヒルトンなど　《慶州泊》
	食　事	(機内食)　昼 : ×　　夕: ○
2	【午前】ホテルを出発。慶州市内を観光。　世界遺産・良洞民俗村を見学。【午後】　昼食には、慶州名物　純豆腐チゲなど。木々に囲まれた壮大な寺院・仏国寺（世界遺産）、新羅仏教美術の代表作　石窟庵（世界遺産）を見学後、安東へ。【夕刻】　夕食には、安東カルビを。安東市内のホテルか、河回村の民宿へ。
	ご宿泊	安東市内のホテルまたは民宿　《安東泊》
	食　事	朝: ○　昼 :○　夕: ○
3	【午前】朝食後、河回村を見学。(仮面劇公演日であれば、劇も鑑賞) 【午後】昼食には、安東塩サバを。韓国最古の新世洞七層傳塔を見学後、ソウルへ。
	ご宿泊	ソウル市内ホテル　　《ソウル泊》
	食　事	朝:○　昼 :○　夕: ×
4	【午前】朝食には、あわび粥など。(午後便利用の場合は、ソウル市内観光も可能です。) 　韓国食料品店に立ち寄り、ソウル・仁川空港へ。空路、成田へ。
	食　事	朝: ○　昼 :×　（機内食）

　●料金の目安　　　4名様でのご旅行　平日ご利用　お一人様　9万円～10万円
　　(ご旅行の時期、人数、ホテルのランクによって異なります。お見積ください。)

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